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recette auvergnate......
ou plutôt celui de ma maman ...
On a du y faire pas mal de récoltes en rentrant de vacances ....
Un échantillon de ce que j'ai emmené
Que vais - je bien pouvoir faire de tous cela ...
Et des feuilles de blettes surtout ..
.Bah , je reviens juste de vacances en Auvergne, donc ... le pounti s'impose !
Késako ?
Voilà la recette...
Bon ça va pas vous paraitre peut être hyper appétissant, mais perso j'adooooore ....Ca me rappelle mes souvenirs d'enfance, le pounti qui cuisait dans la cuisinière de ma grand mère, l'odeur qui envahissait la maison ... On le mangeait tel que ...puis ensuite, on le coupait en tranches, on le passait à la poele pour le dorer , le griller mmmmmmm que c'était bon ...Allez on s'y colle j'ai l'eau à la bouche rien que d'y repenser!
En image
le revers de la médaille, le mont de vaisselle .... Bah oui, je vous montre l'envers du décor mdr ...
Bon retirez là si ça vous fait trop peur hihihi...
Mais vous direz pas que je vous avez pas prévenu ...Le souci c'est que le hachoir ...et bien je l'ai pas .... enfin un mini truc ... que j'ai du remplir pleins de fois ... pff pas top, mais quand on veut, on se débrouille, et tant pis si après ya du nettoyage, ça valait le coup ....
Les pruneaux, chauds, perso, je n'en raffole pas, mais je les laisse à la cuisson, quitte à les laisser au bord de l'assiette , ça ressemble plus à la recette de ma grand mère, et puis, ça donne un ti goût au tout pas dégeu lol
Même mon homme, pas forcément légumes, a osé gouter ...et à trouver ça bon ...youpi!!!!!
Les gosses ...ont aimé, mais une seule fois!!! Allez comprendre mdr
Moi petite, je me lassais jamais .... Et j'en réclamais à ma grand mère, qui avait le courage d'en refaire ....
Bon des fois, on l'achetait tout fait aussi, ça allait plus vite, et chez le boucher charcutier, c'est quand même fameux .... mais plus cher forcément
Bon ap' si vous avez le courage de la tenter hihihi
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Commentaires
essaie le pounti sans viande ...mais pas sur que ce soit fameux hihihi....rhoo j'ai du mal les recettes salées sans viande moi ....là je sèche ....y a souvent au moins lardons, thon, jambon etc au rendez vous ...Bon je vais réflechir pour du sucré alors hihihi
coucou les filles vous me manquez aussi, ...z'avez vu, l'album photo, zavez une permission d'enregistrée normalement, pour voir un peu du début de mes photos persos, depuis le temps que j'avais pas publié... 9a me manque de pas partager, vous croiser sur les fofos etc ...ok ely je t'en garde hihihi j'en ai mis au congel vu la quantité mdr ...titi j'ai essayé de te bipper sur skype vendredi ...je sais pas si tu as vu ....comme ça déconne des fois pfff ou suis pas douée décidemmment avec .... j'avais mis une participation titi sur ton fofo ya un moment déja, j t'avais pas vu, j'ai pas eu de mail, faudra que je retourne voir , peut être t'as mis com' et j'ai pas vu d'alerte lol .....ça date d'aout jcrois ....jsais plus trop en fait mdr ......bisoussssss
j'ai vu mais il était fort tard j'ai bcp de souci je t'expliquerais, quand au fofo tu es sûre que tu as posté ? car j'ai rien vu même dans le fofo c'est étrange car tes autorisations sont toujours là tu as ta section qui attend gentiment ton retour sniffff et normalement tu dois recevoir les mp que j'envoie j'ai fait comme dans ton fofo un mp pour tous les membres je ne comprend pas
là je reregarde la créa jla trouve pas top jsuis rouillée à force d'inactivité lol http://laboiteamalice.avoirunforum.com/t263-defi-steampunk-aout-2013.... ok, faudra qu'on arrive à parler un peu ça me manque aussi
rhooo je les avait ratées j'en avait vu certaines mais pas la tienne et celle d'andre la honte lol bon du coup tu as gagné ton étoile mdr. Oui il faudra qu'on arrive à se croiser
pas grave misss ça arrive hihihi .... pour une fois depuis des mois que je refais un défi mdr ...tu me zapppe ...hihihi et c'est pas grave du tout, je me demandais juste, bah je reçois rien, j'espère c bien paramétré, j'espère elle va bien ma titi etc ....bizzz et oui faut vraiment qu'on se trouve un creneau!
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une recette sans viande pour ta topine :p