• recette auvergnate......

     

     

    ou plutôt celui de ma maman ...

    On a du y faire pas mal de récoltes en rentrant de vacances ....

    Un échantillon de ce que j'ai emmené  

    Que vais - je bien pouvoir faire de tous cela ...

    Et des feuilles de blettes surtout ..

    .Bah , je reviens juste de vacances en Auvergne, donc ... le pounti s'impose !

    Késako ?

    Voilà la recette...

     

    Bon ça va pas vous paraitre peut être hyper appétissant, mais perso j'adooooore ....Ca me rappelle mes souvenirs d'enfance, le pounti  qui cuisait dans la cuisinière de ma grand mère, l'odeur qui envahissait la maison ... On le mangeait tel que ...puis ensuite, on le coupait en tranches, on le passait à la poele pour le dorer , le griller mmmmmmm que c'était bon ...Allez on s'y colle j'ai l'eau à la bouche rien que d'y repenser!

    En image

    le revers de la médaille, le mont de vaisselle .... Bah oui, je vous montre l'envers du décor mdr ...

    Bon retirez là si ça vous fait trop peur hihihi...

    Mais vous direz pas que je vous avez pas prévenu ...Le souci c'est que le hachoir ...et bien je l'ai pas .... enfin un mini truc ... que j'ai du remplir pleins de fois ... pff pas top, mais quand on veut, on se débrouille, et tant pis si après ya du nettoyage, ça valait le coup .... 

     Les pruneaux, chauds, perso, je n'en raffole pas, mais je les laisse à la cuisson, quitte à les laisser au bord de l'assiette  , ça ressemble plus à la recette de ma grand mère, et puis, ça donne un ti goût au tout pas dégeu lol

    Même mon homme, pas forcément légumes,  a osé gouter ...et à trouver ça bon ...youpi!!!!!

    Les gosses ...ont aimé, mais une seule fois!!! Allez comprendre mdr

    Moi petite, je me lassais jamais .... Et j'en réclamais à ma grand mère, qui avait le courage d'en refaire ....

    Bon des fois, on l'achetait tout fait aussi, ça allait plus vite, et chez le boucher charcutier, c'est quand même fameux .... mais plus cher forcément

     

     

     Bon ap' si vous avez le courage de la tenter hihihi

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 17 Septembre 2013 à 16:01

    une recette sans viande pour ta topine :p

    2
    Mardi 17 Septembre 2013 à 16:06

    essaie le pounti sans viande ...mais pas sur que ce soit fameux hihihi....rhoo j'ai du mal les recettes salées  sans viande moi ....là je sèche ....y a souvent au moins lardons, thon, jambon etc au rendez vous ...Bon je vais réflechir pour du sucré alors hihihi

    3
    Mardi 17 Septembre 2013 à 18:30

    Coucou ma poulette superbe déco tu me manques énormément

    4
    Mardi 17 Septembre 2013 à 18:50

    rhoo ça a pas l'air mauvais, tu me garde une assiette ^^

    5
    Mardi 17 Septembre 2013 à 19:38

    coucou les filles vous me manquez aussi, ...z'avez vu, l'album photo, zavez une permission d'enregistrée normalement, pour voir un peu du début de mes photos persos, depuis le temps que j'avais pas publié... 9a me manque de pas partager, vous croiser sur les fofos etc ...ok ely je t'en garde hihihi j'en ai mis au congel vu la quantité mdr ...titi j'ai essayé de te bipper sur skype vendredi ...je sais pas si tu as vu ....comme ça déconne des fois pfff ou suis pas douée décidemmment avec .... j'avais mis une participation titi sur ton fofo ya un moment déja, j t'avais pas vu, j'ai pas eu de mail, faudra que je retourne voir , peut être t'as mis com' et j'ai pas vu d'alerte  lol .....ça date d'aout jcrois ....jsais plus trop en fait mdr ......bisoussssss

    6
    Mardi 17 Septembre 2013 à 19:39

    je viens de jeter l'oeil vite fait c'etait un steampunk titi hihihi...

    7
    Mardi 17 Septembre 2013 à 20:00

    j'ai vu mais il était fort tard j'ai bcp de souci je t'expliquerais, quand au fofo tu es sûre que tu as posté ? car j'ai rien vu même dans le fofo c'est étrange car tes autorisations sont toujours là tu as ta section qui attend gentiment ton retour sniffff et normalement tu dois recevoir les mp que j'envoie j'ai fait comme dans ton fofo un mp pour tous les membres je ne comprend pas

    8
    Mardi 17 Septembre 2013 à 20:19

       là je reregarde la créa jla trouve pas top jsuis rouillée à force d'inactivité  lol   http://laboiteamalice.avoirunforum.com/t263-defi-steampunk-aout-2013....   ok, faudra qu'on arrive à parler un peu ça me manque aussi    

    9
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 08:40

    rhooo je les avait ratées j'en avait vu certaines mais pas la tienne et celle d'andre la honte lol bon du coup tu as gagné ton étoile mdr. Oui il faudra qu'on arrive à se croiser

    10
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 12:40

    pas grave misss ça arrive hihihi .... pour une fois depuis des mois que je refais un défi mdr ...tu me zapppe ...hihihi et c'est pas grave du tout, je me demandais juste, bah je reçois rien, j'espère c bien paramétré, j'espère elle va bien ma titi etc ....bizzz et oui faut vraiment qu'on se trouve un creneau!

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