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Par Mariska le 28 Janvier 2015 à 18:52
Mercredi après midi, faut occuper les mômes ...
Aujourd'hui, avec mon mini chef, on a testé la préparation pour moelleux au citron ...pratique quand on veut faire vite ...et ...on espère ...bon ... tout en faisant plaisir au petit cuisto qui veut faire un gâteau ... et que nous bah on a pas trop envie de se fouler mdr
De la crème , 3 oeufs ... des caissettes
Hop , pti coup de fouet ( bon maman passera après pour fignoler au batteur électrique ;) )
Et hop au four ... pendant ce temps, le fiston dégrossit la vaisselle à sa manière
Je peux vous dire que ça gonfle ENORMEMENT faut vraiment pas trop remplir les moules ....
et prévoir les caissettes en papier car c'est tellement moelleux que ça en ait impossible à démouler
Ils sont exquis ...et font l'unanimité... léger en bouche ( enfin sauf sur la balance hein )
Même le grand gamin, souvent difficile en gâteau, en redemande, c'est dire ...
Donc conclusion :
Mon mini chef a d'ailleurs voulu racheter des caissettes en papier pour la prochaine fois ...
ça veut tout dire lol
1 commentaire -
Par Mariska le 27 Janvier 2015 à 22:24
Ma puce et moi, un moment câlin et touchant entre filles, immortalisé et mis en noir et blanc ... pour le côté intemporel , doux ...
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Par Mariska le 22 Janvier 2015 à 21:50
Les précédents chocolats (cf ICI ) ont eu du succès .... mais ils étaient trop peu nombreux ...
et papa n'a même pas eu le temps d'y goûter .....
Donc cet fois il met la main à la pâte et participe à l'opération, en faisant SON FUTUR CHOCOLAT mdr ..... et patouche hein, ce sera le sien, il VEUT gouter ....Il se fera un nounours fourré guimauve d'ailleurs c'est décidé ....
Tout le monde s'affaire donc, petites et grands mains ...
Vous remarquerez q'on a laissé le petit bain marie coeur de côté ...
pas assez grand mdr !!!!
On est 5, il faut prévoir plus .
Au frigo, cela va figer, et on pourra démouler
Ce sera notre dessert !
Et l'avantage de deux récipients différents ...c'est que chaque gamin aura le sien perso à léchouiller .... ça limitera les disputes ... Encore que ...
"Moi je voulais du chocolat blanc aussi " est quand même sorti de la bouche du plus grand ....
Et la petite, elle, aura piqué un chamallow
Bande de gourmands
:)
Voyez, dans la main, la guimauve chipée en douce , qu'elle est loin de planquer à présent !
Comme quoi le chocolat rapproche les gens lol .... et fait participer certains membres de la famille, pourtant habituellement peu coutumier de la popote ...
Une bonne excuse pour en manger ..... et souder encore davantage une famille mdr
4 commentaires -
Par Mariska le 14 Janvier 2015 à 13:17
Voilà un joli petit moment de complicité avec mes petits, 6 et 2 ans , que je vous présente aujourd'hui.
Nous avons inauguré un cadeau de papa Noël, à savoir une fabrique de chocolat mmmmm intéressant hihi
La voici
On sort donc les tablettes de choco lait et choco blanc ....
On met dans le joli petit bain marie en forme de coeur pour que ça fonde ....
Avec un pinceau, allez zou, badigeonnons les moules ....
et on rajoute un petit morceau de guimauve chamallow dans les nounours ...
et des petites billes de sucre coloré au fond de certains moules pour plus de gourmandise et de couleurs ...
Plus qu'à attendre un bon 40 min que ça fige au frigo
... TIC TAC ...
Et c'est prêt, plus qu'à démouler
et déguster
Bon entre temps ils se sont bien sûr disputé pour lécher et puiser le reste de chocolat, chacun sa petite cuillère à la main lol
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